Frau beißt in ein Knäckebrot mit Microgreens  und Tomaten
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Microgreens anzüchten

Geräucherte Lachs-Bagel mit Rucola-Microgreens

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Linsen-Curry mit Brokkoli-Microgreens Du liest Geräucherte Lachs-Bagel mit Rucola-Microgreens 1 Minute Weiter Hähnchen-Salat mit Radieschen-Microgreens
Zutaten für 2 Portionen:
  • 2 Bagels, halbiert
  • 150 g geräucherter Lachs
  • 4 EL Frischkäse
  • eine Handvoll Rucola-Microgreens
  • Rote Zwiebelringe nach Belieben
Zubereitung:
  1. Die Bagel-Hälften leicht toasten.
  2. Frischkäse großzügig auf den Bagel-Hälften verteilen.
  3. Geräucherten Lachs auf den Bagel-Hälften platzieren.
  4. Mit Rucola-Microgreens bestreuen und nach Wunsch mit roten Zwiebelringen garnieren.