- 1 Hähnchenbrust, gegrillt und in Streifen geschnitten
- gemischter Blattsalat
- eine Handvoll Cherrytomaten, halbiert
- eine Handvoll Radieschen-Microgreens
- 4 EL Balsamico-Dressing
- Die gegrillten Hähnchenstreifen mit dem gemischten Blattsalat und den halbierten Cherrytomaten in eine Schüssel geben.
- Mit Balsamico-Dressing vermengen.
- Den Salat auf Tellern anrichten und mit Radieschen-Microgreens garnieren.