Microgreens ohne Erde – Sauber und einfach anbauen!
Microgreens sind wahre Nährstoffbomben und lassen sich auch ganz ohne Erde anbauen. Das macht die Anzucht besonders sauber und pflegeleicht. In diesem Beitrag erfährst du, welche Methoden es gibt und wie du Microgreens ohne Erde erfolgreich wachsen lässt!
Vorteile von Microgreens ohne Erde
Der erdlose Anbau von Microgreens bietet zahlreiche Vorteile:
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Saubere Anzucht: Kein Schmutz in der Küche oder auf der Fensterbank.
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Platzsparend: Ideal für kleine Wohnungen oder Indoor-Gärten.
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Kein Ungeziefer: Weniger Risiko für Schimmel oder Schädlinge.
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Einfache Handhabung: Perfekt für Anfänger und erfahrene Gärtner.
Methoden für den Anbau ohne Erde
1. Hydroponische Anzucht
Bei der Hydroponik wachsen Microgreens in einer nährstoffreichen Wasserlösung. Du benötigst:
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Eine flache Anzuchtschale ohne Erde
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Wasser mit optionaler Nährstofflösung
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Bio-Saatgut für Microgreens (z. B. Brokkoli, Rucola, Radieschen)
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Ein Gitter oder eine Matte als Träger für die Samen
So funktioniert es:
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Lege die Samen auf das Gitter oder eine Anzuchtmatte.
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Fülle die Schale mit Wasser, sodass die Wurzeln es erreichen.
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Halte das Wasser sauber und wechsle es alle paar Tage.
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Nach 7–10 Tagen sind deine Microgreens erntereif!
2. Anbau auf Hanf- oder Kokosmatten
Eine weitere erdlose Methode ist die Nutzung von speziellen Anzuchtmatten aus Hanf oder Kokosfasern. Sie speichern Feuchtigkeit und bieten den Wurzeln Halt.
So funktioniert es:
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Lege die Matte in eine flache Schale.
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Befeuchte sie gründlich mit Wasser.
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Verteile die Samen gleichmäßig darauf.
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Halte die Matte stets feucht und stelle sie ins Licht.
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Nach etwa 7–14 Tagen kannst du ernten!
Welche Microgreens eignen sich für den Anbau ohne Erde?
Fast alle Microgreens lassen sich ohne Erde ziehen. Besonders gut geeignet sind:
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Brokkoli Microgreens – nährstoffreich und mild
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Rucola Microgreens – würzig und aromatisch
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Radieschen Microgreens – leicht scharf und knackig
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Sonnenblumen Microgreens – nussiger Geschmack
Fazit: Microgreens ohne Erde – einfach, sauber, effizient!
Der Anbau von Microgreens ohne Erde ist eine tolle Alternative für alle, die es sauber und unkompliziert mögen. Egal ob Hydroponik oder Anzuchtmatten – probiere es aus und genieße frische, selbst gezogene Microgreens!
